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手工面筋串批发商分享美味的油炸面筋
说起面筋，相信大家对它都不陌生，它是大家都爱吃一种食物。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，因为面筋吃起来的味道是非常好的，尤其是口感不错，再加上面筋是非常容易入味的，所以说面筋是很适合我们在平时吃的一种食物，特别是炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。而炸面筋就是其中不错的一个面筋吃法，面筋不单单能烤着吃、炒着吃，它还能做出油炸面筋，作为吃火锅的配菜，其做法程序繁琐，全部都是人工而为，自然做出来的面筋劲道香美，今天我们鹤壁亿航食品有限公司为大家分享一道美味的油炸面筋做法。
油炸手工面筋的做法
用料：谷朊粉400克，就是已经洗好的面筋粉
1、取一个大碗倒入约500毫升40度左右的温水，将400克谷朊粉边搅拌边慢慢倒入水中，倒完后用手在水里捏一捏，就成团了，把水倒掉。油炸面筋的做法
2、用刀切成长条。
3、再切成小块，大小差不多大拇指肚那么大。
4、锅里多放些油，加热至6成热，放进面团气泡，然后用笊篱不停的翻动，同时尽量控制油温不要过高，太高了发不起来就糊了，太低发的太慢。
5、炸至金黄捞出，面筋会出现收缩的问题，不要紧，等都炸完了，把油温升至8成热，再炸一下，面筋就会再膨胀回来，炸至深黄捞出就可以了。
6、再捞出来就不会回缩了，放凉了更好吃，但是别受潮，不然口感不好了，还可以做面筋加肉和涮火锅吃。
