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手工面筋串批发厂家今天给大家分享一道美味菜品：孜然面筋
取面筋一头加在两只筷子的三分之一处，一手拉伸面片，一手抓住筷子沿着中间向筷子上缠绕，缠到大小合适为宜。
材料：面筋一条、青椒俩、干辣椒少许、姜末少许、生抽、孜然粉、水淀粉少许、盐
做法：
1、面筋撕好，装盘备用
2、姜切末，干辣椒切丁，青椒切块
3、锅中入油，略多一些，油热后，倒入姜末、面筋，翻炒一会，入干辣椒，继续翻炒
4、入生抽，孜然粉，翻炒
5、入少许水，翻炒
6、入盐、青椒，翻炒
7、根据口味，再入生抽、孜然粉，翻炒
8、入少许水淀粉，翻炒出锅
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