玉林面筋串

烤面筋，相信很多朋友都吃过，它是各个地方传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上配料即可。它含有丰富的高蛋白，是人们很喜欢的一种烧烤，再配上烧烤摊主自己的调料，让人垂涎。这个好吃的小吃，要点就在于它的调料很特别，这时就会想，烤面筋的酱料怎么调制？今天烤面筋串批发商给大家分享酱料如何调制：首先备好需要的材料，辣椒面：100克食盐：20克，鸡精：15克，花椒面：10克，味精：10克，色拉油：120克。然后将油烧热凉至四成热，将所有调料放入锅中充分搅拌均匀即可。